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南京推出餐饮促消费活动 100余款优惠套餐等您来
春节将至,南京各大餐饮门店堂食年夜饭订单在稳步回升,为全力做好春节年夜饭餐饮市场保障工作及春节餐饮促消费工作,南京开展“冬日暖心 年味十足”餐饮促消费活动,100余款优惠套餐等您来选。
1月19日上午,记者来到位于南京建邺区的一家大型餐饮门店,餐厅后厨内厨师们正在准备食材,厨师长表示,店内的不少食材来自外地,目前已经提前储备好,除夕当天还会储备一些新鲜蔬菜。
“我们提前准备了海鲜,有一些都是原产地发过来,我们会提前一两天空运过来,新鲜蔬菜会在明天前准备好。”南京榕府餐厅大厨许师傅说。
餐厅负责人表示,除夕夜包厢已基本订满,目前仅余部分大厅散席。此次,南京市商务局联合南京餐饮商会,共同推出“冬日暖心 年味十足”餐饮促消费活动,餐厅也特地推出了优惠套餐。“之前南京美食节主委会评选了创新南京菜,我们有两道菜获奖,针对这两道菜也推出了餐饮套餐,也是为了吸引市民来品尝我们的获奖菜。”南京榕府餐厅负责人张恒说。
“有41家餐饮企业推出82道名菜,其中有40多道创新菜也发挥了市场引导作用,大家求新求变,各家餐饮企业动脑筋,创新创造,现在大家的生意都不错。现在三分之二以上的餐饮企业都提供年夜饭服务,预订情况都很好。”南京餐饮商会会长沈加华表示,参与活动的企业在春节期间坚持正常营业,有的还提供线上预订和线下自提、配送等服务,满足市民个性化、多元化、品质化的餐饮消费需求。
(《零距离》记者/何畔 编辑/徐玮琪)
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